Eliminazione dei rischi di contaminazione incrociata nelle esportazioni di oli alimentari di qualità superiore

Guida tecnica: conformità materiale nel corridoio agricolo del Mar Nero

Le regioni meridionali della Russia, in particolare attorno al Mar Nero e al bacino del fiume Don, rappresentano un importante polo mondiale per la produzione di liquidi agricoli di alta qualità,in particolare olio di girasole non raffinato e raffinatoDato che i produttori russi si rivolgono a mercati internazionali rigorosi, è fondamentale mantenere la purezza assoluta del prodotto dall'impianto di pressatura alla raffineria di destinazione.

Il punto critica per questi produttori agricoli è il rischio di contaminazione incrociata.trasportano varie sostanze chimiche e liquidi industriali durante tutto il loro ciclo di vitaL'utilizzo di tali risorse per prodotti alimentari richiede protocolli di pulizia e sterilizzazione esaustivi e chimici intensivi tra le spedizioni.il rischio di residui da carichi chimici precedenti rimane un grave rischioPer gli esportatori russi, un singolo evento di contaminazione può portare al rifiuto della merce nel porto di destinazione, a severe sanzioni finanziarie e a danni di marchio a lungo termine.

Utilizzando una nuova vescica di contenimento sigillata in fabbrica per ogni singola spedizione da porti come Novorossiysk,l'esportatore evita interamente il modello dell'attività condivisaIl liquido viene pompato direttamente dai serbatoi della raffineria in un ambiente polimerico incontaminato, sigillato e non esposto all'aria ambiente o a superfici estranee fino a quando non raggiunge l'acquirente.

La certezza di questa purezza è garantita attraverso lo stretto rispetto dei parametri di fabbricazione del materiale.I serbatoi flessibili progettati per i liquidi commestibili sul mercato di esportazione russo sono fabbricati utilizzando resina di polietilene (PE) vergine al 100%Ciò significa che le catene polimeriche non sono state precedentemente sottoposte a processi di riciclo termico, eliminando la presenza di impurità post-consumo.

Gli strati interni, che entrano in contatto diretto con l'olio di girasole, vengono estratti con precise specifiche di spessore (ad es.4 strati di PE da 125 micron) e devono essere muniti di certificazioni esplicite come la FDA (Food and Drug Administration) standard 21 CFR 177.1520 o il regolamento (UE) n. 10/2011 della Commissione dell'Unione europea per i materiali a contatto con gli alimenti.

Inoltre, per proteggere gli oli sensibili non raffinati dall'ossidazione durante il lungo transito marittimo, le configurazioni avanzate dei flexitank incorporano specifici parametri di barriera al gas.Questo comporta l'integrazione di uno strato coestruso di EVOH (alcol etileno vinilico)Lo strato EVOH agisce come una barriera altamente efficace contro il tasso di trasmissione dell'ossigeno (OTR), mantenendo in genere l'OTR al di sotto di 2,0 cm3/m2·24h·0,1MPa.

Controllando questi parametri specifici del materiale, la resina vergine, gli strati di contatto certificati di qualità alimentare,e EVOH barriere dell'ossigeno I produttori agricoli russi escludono fisicamente i rischi di contaminazione dalla catena di approvvigionamentoL'impatto operativo è la tracciabilità assoluta e la garanzia della purezza chimica.consentendo loro di soddisfare gli elevati standard di qualità dei regolatori internazionali in materia di sicurezza alimentare senza la spesa di ispezione e pulizia dei serbatoi riutilizzabili.